我也很爱吃黄豆芽，自己家也常做，这里把做法分享给大家。 先买一些新鲜豆子（不要买陈豆哦），绿豆、黄豆都行，我自己比较喜欢黄豆。然后清洗几遍，浸泡一个晚上。泡过的豆子再冲洗干净，平铺在蒸锅中上汽后开始蒸，大概20分钟左右就熟了。蒸熟的豆子看起来会比较透亮一些。 接下来就是最关键的一步了——发豆芽！
我们这里买猪骨头是按重量称的，所以知道怎么挑选好骨头。 买回的骨头用清水泡30分钟以上，中间换两次水。然后凉水下锅，放葱、姜、八角大火煮开，再撇去浮沫，小火慢慢炖2个小时以上，中间记得加盐、胡椒粉调味哦！
我是北方人，每年到农历十月以后，我家都会腌一大坛子韭菜。现在回忆起来，那香味真是绝了！ 具体步骤如下：1.选肥瘦相间的五花肉（不要太瘦也不要太胖），最好是有肥肉有瘦肉的五花肉。用冷水浸出血水；2.把猪肉、八角、桂皮放锅中，加生抽、老抽、冰糖、盐，小火炖一个多小时直到酥烂入味。
1 2的答案都是错的，因为你们都没有吃过真正的小米锅巴！ 这个东西很难做，因为制作工序比较复杂而且技术含量较高（主要是对火候和油温的控制）所以市场上很少有卖正宗小米锅巴的，就算有卖的口味也很一般。 我觉得小米锅巴最好吃的做法还是和绿豆芽炒食，这样既能保持它原有的酥脆口感又不至于让它的味道过于寡淡。
在温州待过两年，对于这鱼丸真是有太多话要说…… 先放图这是刚刚捞上来的新鲜鱼丸，老板非常热情的给我们介绍这个鱼丸制作的过程和可以吃的过程…… 老板说，做鱼丸的第一关就是刮鱼鳞、剖腹、掏内脏，然后清洗干净切成块，放入锅里煎炸到半熟，加水煮开，用勺子不停地搅动，
我是从高中的时候就非常喜欢看小森林，所以一直都想做一个像“小森”一样的蛋糕店，因此就在18年初的时候，开了一家这样的小店 。