准备食材： 前腿肉、葱、姜、八角、香叶、桂皮、料酒、生抽、老抽、白糖 做法步骤： 1.把买回来的前腿肉用清水冲洗干净，然后给它控一下水，放入盘中待用。 2.锅中倒入清水，把沥干水分的前腿肉冷水放入锅中，加入葱段、姜片和香料（八角、桂皮、香叶等），再倒入适量的料酒去腥。
广西人的最爱，三鲜伊面，做法简单，一学就会！ 材料：伊面（方便面）、瘦肉、鸡蛋、青菜等 配料：葱花、生抽酱油、老抽酱油、料酒、胡椒粉、食盐 第一步：烧开水，将伊面放入锅里煮熟（大概10分钟左右），捞出过一遍凉水备用 第二步：另起锅热油，放入葱花和瘦肉进行爆香 第三步：放生抽酱油、老抽酱油、