准备食材，黄豆、八角、桂皮、香叶 先把黄豆洗干净，加水浸泡一夜。(我泡了24小时) 用冷水把豆子煮熟（水要淹没豆子），煮的时间不要短于30分钟，这样豆子会比较软糯。 如果不想让豆子吃到嘴里还有生味，可以加入一点白醋，味道更好！
夔恒诗在北方，几乎每个城市都有“焖子”这道菜，但做法却大相庭径、各有千秋！ 所谓焖子就是凝固了的凉粉，它的制作十分简单，将红薯淀粉用凉水溶解后倒入锅中蒸成糊状，冷却后即成为块状或条状的焖子。由于原料的不同又可分为凉粉焖子和红薯焖子两种；前者多为白色，后者多为黄色。而最正宗的却是焦作的温县所产的红薯焖子。
乜冬诗葱对于鸡肉的去腥作用想必大家都是知道的，但是在焖制时，我们却不能一开始就将葱和鸡肉放在一起，因为葱白内含有挥发油和蒜素，挥发油还有利于预防血管硬化和增强食欲的功效，而蒜素具有很强的杀菌功能，两者在加入时温度必须达到160°C以上，而鸡肉是不耐高温的，所以前期放葱容易使鸡肉变老。
乔谦明作为一个南方人，我觉得米饭很好吃 以前在家都是用电饭煲蒸的，每次用电饭煲都蒸不出锅巴，所以一直很纳闷为什么别人家的电饭煲会蒸出好看的锅巴。 后来来了北京，发现这边有各种杂粮，就买了不少回去尝试。 发现小米和大米的搭配不错（主要是为了蒸出锅巴！）。
丁苍天枇杷是杭州的名产，主要生长在西湖周围的山区里，据说有数百年的栽培史了。 每年四月，是枇杷上市的季节，西湖的枇杷干好看不好吃，肉质太柴；临安的枇杷肉嫩味美，但皮难剥。 后来发现了一个诀窍，用开水泡一泡，再剥皮，就很容易了。 新鲜的枇杷味道酸酸甜甜，很清新。我最喜欢的做法是熬汤，加点冰糖，美味又滋补。
松岚可鸡蛋桂圆汤的用料用的是鸡蛋、桂圆、红枣和红糖。鸡蛋具有养血安神、滋阴润燥之功效。桂圆肉甘甜爽口，营养丰富，具有很高的药用和保健价值。
路景初“一鱼两吃”，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁！ 老少皆宜，营养美味，做法超简单！ 平时上班没时间做，周末正好可以做大餐！ 用最简单的食材、最朴素的烹调方法，还原食物最本真的味道~ 准备一条鲜鱼（鱼最好别太大）、葱、姜、酱油、醋、白糖、胡椒粉、料酒、淀粉和香菜。
区柔林猪蹄，又叫猪脚、猪爪，分为前后蹄。猪蹄富含胶原蛋白，而胶原蛋白对女性容颜和肌肤有着非常好的滋养、美容、保健功效。猪蹄性平味甘，具有和血脉、润肌肤、强筋骨、去寒热之功效，是理想的养颜佳品。经常食用猪蹄能使皮肤光滑、减少皱纹。
佘蓓芸首先、荔枝的糖分非常高，如果吃的太多的话是容易导致上火的，尤其是对于平时就属于热气比较盛的人群就更容易上火，会让这些人群出现口干舌躁、牙龈肿痛、咽喉干痛、流鼻血、便秘等症状。所以在吃荔枝的时候要注意适量，避免上火。
缪金宾不请自来，首先回答问题。 先放图 接着放图 这个是之前做活动发的微博 现在已经没有这个活动了，所以没有新鲜的图片了 现在在淘宝上买的都是下面这个包装的，以前是另一个包装。。。 这个包装换过了两次，第一次是有送瓶子的，瓶子很漂亮啊！不过现在没有了。。。 好了说正题，这个豆腐乳味道怎么样？
益婉兮说下做法，很简单： 1、买回来带鱼洗干净去头去内脏（可以叫卖鱼阿姨帮忙），切成段，然后抹盐，腌制一个小时左右入味 2、准备几个鸡蛋，打散备用 3、准备葱花、姜末，我喜欢放些醋，味道更好些。（家里有小米椒也可以切些小米椒圈放进去，特别特别辣那种的除外！
平君辰用豆瓣酱做凉拌面，是四川人最经典的吃法之一，也是我最喜欢的一种做法。 食材准备：挂面一把、葱蒜适量、花生一勺、黄豆酱两勺、白糖半勺、生抽两勺、香醋一勺、花椒粉少许、香油几滴 开始制作：1.锅中倒入清水，水开后放入面条煮熟（约3分钟左右）。
欧俣含我天，这题我太会了！ 作为一个湖南人，我最喜欢的吃法就是——就着馒头吃！对，就着白馒头吃，香到爆啊~ 做法也是简单到爆哦～1、准备两把酸豆角（我们这儿卖的是一块钱一把），清水冲洗干净后晾干水气；2、烧一锅开水，把酸豆角放进去煮两三分钟，捞起来沥干水分盛碗待用；3、开始做馒头啦～把馒头切成薄片，
都金忠首先准备食材，白蘑菇（其他品种的蘑菇也可以）、胡萝卜、黄瓜、食盐、味精、白糖 第一步，将买的蘑菇清洗干净，撕成条备用。 第二步，将胡萝卜洗净，切丝；黄瓜洗净，切片。 第三步，起锅烧油，油温六成热，放入葱花和蒜片爆香，再倒入蘑菇开始翻炒。
干茗子包饺子最重要的还是调好饺子馅，那怎么才能调出好吃的馅料呢？ 首先来说说做肉馅的，在做肉馅的时候最好选用猪肉。因为猪肉的营养价值很高，而且口感也很好，但是一定要选三肥七瘦的肉，这样吃起来的口感才会非常的鲜美。
尹小于腌干盐菜要选用新鲜嫩绿的青菜，洗干净后晾干水分再腌制。先将食盐化水浇在晾干的青菜上拌匀，然后把拌好盐的青菜装入竹编或陶制的坛内，装满压紧，盖严坛口，约10天左右可制成。
肖昕丽要说最安全的鸡蛋，肯定是土鸡蛋了； 土鸡蛋一般是指散养鸡所产的蛋，由于没有笼养的环境，所以土鸡蛋的饲料来源比较广泛，有草有虫子也有野草，因此其营养结构相对比较全面些，但土鸡蛋也有一个缺点，就是大小不一，口感上也不是很统一，而且现在市场上卖的土鸡蛋真假难辨啊！
贲莲月炖西瓜？你确定不是西瓜汤？ 哈哈，开个玩笑，其实炖西瓜也就是做个甜品而已啦~ 因为用锅炖的话会流失掉很多水分所以做法也跟做糖水差不多咯~~~准备好材料~新鲜的西瓜一块（不用太小块）、酸奶适量（我用的是蒙脱石散...但是其实用纯牛奶或者是酸奶都是可以的）、炼乳一小勺、牛奶一大勺、
郜超宇不管是北豆腐还是南豆腐都可以做家常豆腐，南豆腐的口感是细嫩爽滑、如果喜欢豆腐口感嫩一点就可以选择南豆腐，北豆腐的口感是韧实，如果喜欢豆腐口感劲道一些，就可以选择北豆腐。做家常豆腐的步骤是什么？做家常豆腐有软炸和硬炸两种方法，软炸是采用南豆腐，在炸之前需要先上糊。
朴琪曼我我我！！！！必须我来！！！夏天，炎热又烦躁的夏天，走在路上，一个清凉甜甜的冰淇淋是不是瞬间就能治愈你~~ 作为一个在甜品店摸爬滚打多年的资深吃货，对冰淇淋的热爱可谓是非常深厚了，基本每周都会去超市买好几次，冰箱常年备着。
宰雪楠