一、马肉的营养价值 马肉富含蛋白质，钙铁锌锰等微量元素和氨基酸；具有益气补血、滋阴壮阳、补肾养肝等功效；可改善营养不良，气血亏虚等症状。 1.补气养血：马肉含有丰富的蛋白质以及多种人体必需的氨基酸，并且铁元素含量非常高，对于治疗缺铁性贫血有很好的效果。
先下结论，最好吃的「荡」应该是用鸡汤或者排骨汤打底的「汤荡」。 「荡」字面意思是把锅里的食物搅和翻腾一下。 但是在旧时，人们把用筷子扒拉饭菜叫作「捞饭』”'、「拨饭》’；「舀」是指用勺子舀着吃得做法，如《儒林外史》中描写穷人吃粥：“只见一个粗蠢的道人舀了一碗白粥给他。
作为一个无肉不欢的肉食动物，最开心的就是下班之后逛一圈超市，买上一堆喜欢的肉类，回家做一顿美美的晚饭~ 要说最适合晚上吃的肉类那绝对是鸡！因为鸡的脂肪含量低，蛋白质含量高，不会给夜间消化带来负担，而且有很多部位都可以用来做宵夜，下面推荐的几种食材都是适合晚上吃的，快来抄作业吧！
作为在江浙沪长大的我，对鱼汤混沌可谓情有独钟。 之前上学的时候，离学校不远的地方有个小店，店里只做两样东西，一个是肉饼汤，另一个就是鱼汤馄饨了，由于在学校附近，所以很多学生都会来买。
我做的这个酸辣脆嫩，肯定特别开胃！ 首先把买回来的酸豆角洗干净用淡盐水浸泡10分钟以上，然后切成小段备用（不要切得太细） 用锅烧水，水开后放入切好的酸豆角，煮约5分钟捞出沥干水分，然后用开水彻底冲洗干净滤干水备用。这一步是为了去除酸味和涩味。 接着我们准备配料：蒜切成蒜末、小米椒切成圈，香葱切成葱花。