1、减肥瘦身。日常经常饮用玫瑰醋可以加快人体脂肪的代谢，经常喝玫瑰陈醋，可以降低体内胆固醇的含量。而且对于喝完就胖那些人来说，玫瑰醋可以有效的改善食欲，这样就可以达到减肥的目的。经常喝玫瑰醋，可以有效的淡化由于肥胖产生的黄褐斑，同时对于其他的色斑也有一定的淡化作用。2、补充气血。
【油焖笋】 材料：鲜笋500g、老抽2汤勺（30ml）、生抽1.5汤勺（25ml）、白糖半汤勺（7.5ml）、干辣椒2个 做法： - 第一步：将笋清洗干净，切成段儿；干辣椒切丝待用。 第二步：锅内烧开水，放入笋焯水约三分钟，捞出沥干水分备用。
干全贝的营养十分丰富，含有10.9g的蛋白质、411mg的钠、271mg的磷、237mg的钾和116mg的钙及维生素a和碘、硒等多种微量元素，是补充钙质和蛋白质的非常好的一种海产品类。
我们这里（江苏南通）的春萝卜是很好吃的，但是和别的地方的萝卜似乎有点不一样。其他地方（比如东北）的萝卜是紫红色的，而我们这里的春萝卜都是白色的，而且是长这样的： 这种萝卜很嫩，很水灵，而且味道也是甜的。做饺子馅儿特别好，和肉一起拌上，那味道真是美极了；用油炸熟了，拌着醋和酱油吃，也很有滋味。
做煲汤的配料咸鱼有很重的鱼鲜味道，煲汤时放入少许作为配料，可以使汤味清鲜甘冽，味道更香浓。可以做的汤有咸鱼肉丝豆腐汤、咸鱼豆腐汤、咸鱼猪肚汤等。
首先，要选好新鲜鸭蛋。最好选青壳白肚、个头圆浑、表皮清洁、纹路清晰、重量合适的鸭蛋。 然后，挑选材料。准备新鲜的生姜，切成薄片；大蒜去皮，用刀背拍成蒜茸；葱头去根须，冲洗干净备用。 最后，把鸭蛋表面用清水洗干净，放在一边待用。 接下来，把准备好的姜、蒜放入碗中，加入少许凉开水，调成姜蒜水。
1、霉变了的米饭不能吃：霉变了的米饭，吃了容易食物中毒，会影响胃肠道的健康，出现腹胀以及腹泻等等的问题，所以，霉变了的米饭是不能吃的，一定要注意，霉变了的米饭，也不能放在冰箱里面，避免细菌感染其他的食物。
我比较喜欢吃脆的，所以一般把土豆放在空气炸锅中油炸，口感很脆。 如果想要酥脆的话，可以把切好的土豆条放在盐水中浸泡一会，然后沥干水分，均匀地涂抹上油，放在空气炸锅里面，以200℃的温度烘焙30分钟左右就可以了。 如果是想做香辣酥脆的小零食，可以在最后阶段，撒点辣椒粉和葱花进去，更加有食欲哦！
2018.9.3 更新 这是今年暑假做的第二次茄子，加了点胡萝卜，还有鸡蛋和粉丝，味道很好！ 以下是以前的菜谱~ 以前做了一次茄子，忘记拍了（捂脸）…【制作过程】准备材料：一个长茄子、半根小葱、两个鸡蛋（打散备用）、适量面粉、少许盐、十三香（可不加）、鸡精或味精等。
在顺德大良，有一家开了多年的大排档，那里炒料、煮汤、煎炸样样俱全，味道好极啦！ 店不算太大，环境也是一般般，但是人总是络绎不绝的。晚上6点半左右去的，竟然还要排队…… 虽然品种不多，但每一种都是精品。点了一个排骨一个鸡和一个鹅肠，还有一个煎鸡蛋。
我是土生土长的台州椒江人，这个问题我有权回答！ 首先声明，我们这边卖的麦饼都是咸水馅的，也就是没有包甜馅的。因为咸水馅有海鲜的味道，很讨喜。至于肉馅和菜肉馅的，在我们这没有区分，都叫咸水馅。 说到麦饼，就不得不提我们这边的早点摊（其实就是路边摊），每天天一亮就开始营业了。
爆炒肚尖 食材：新鲜猪肚，尖椒、泡辣椒、大蒜、生姜、大葱、花椒 做法：1. 将猪肚冲洗干净，放入清水锅中，加姜葱煮熟后捞出淋干水分备用； 2. 把尖椒、泡辣椒、大蒜、生姜切成颗粒状，大葱剥去外皮清洗干净待用； 3. 炒锅置火上，放少量油烧热后，倒入所有辅料翻炒出香味时，加入煮好的猪肚，
@Lily 给的方子超棒！我来个改良版的吧，用高压锅来炖，方便又省事～ 用料：甜豆一斤、猪肉馅两勺（100g）、生抽适量、老抽少量、豆瓣酱一勺、剁辣椒一勺、姜葱末适量、清水足量 步骤如下：
我最喜欢吃妈妈做的猪蹄汤，每次都是喝得精光，还总是说没味道。妈妈说，这猪蹄炖好了是特别的香。 后来自己在外面租了房子住，就自己学着做美味的猪蹄汤。买猪蹄的时候让老板给剁成小块儿，因为这样炖起来比较方便入味。 把剁好的猪蹄洗干净之后，放进开水中焯一下，捞出备用。
猪腰子1个，去掉筋膜洗净，斜刀切成薄片； 青椒2-3个，切丝； 泡椒、姜蒜葱适量（可稍多一点），切好待用。 取一小碗，加适量生抽、老抽、鸡精、胡椒粉、少量陈醋和淀粉搅匀调成芡汁待用。 用油爆香泡椒和姜片，下猪腰快速爆炒，炒至变色，加入切好的青椒丝和蒜末，继续翻炒片刻。