作为民间保健食品，黑豆被历代中医推崇，具有补肾乌发、延缓衰老的作用。 《本草纲目》载"黑大豆补肝肾之虚败，明目益精。久服，头不白。为药食上品。" 《药品化义》亦云："豆有五色，各归五脏，黑色入肾。此豆填充骨髓，滋润皮肤，延年驻色之最。
Q：光有鸡蛋怎么才能做蛋糕？A：只要先把鸡蛋敲碎，不用打碎，然后用勺子舀起来，往里面加糖，同时还要加盐，加一点儿酒（如葡萄酒），再加大豆油，一般植物油都可以，之后就可以把它搅拌均匀了。Q：做蛋糕要用多么大的碗？
羊肉汤，我最喜欢喝羊汤了！ 把买回来的羊骨头放进凉水里浸泡1个小时左右。 泡出血水。 锅里加水，放入葱、姜、料酒，再把羊骨放进去，大火煮开。 这时候可能会有浮沫出现。用勺子撇掉。加入当归、红枣一起煮。
清炒，快火炒菜，加一点点糖和醋（大概五六滴的样子，重点推荐），放香菜或者葱花增香提色。 还可以和鸡蛋一起炒，打散之后和海带一起炒，快手又简单。如果喜欢脆一点的口感，也可以先把海带过油，这样炒出来的鸡蛋饼会带有海藻的香气。
用料 蚕豆300公克 红辣椒2个 蒜头4瓣 油15毫升 盐适量 鸡粉适量 做法步骤 1、准备好材料，洗净备用。2、将处理好的蚕豆下锅焯熟后捞起备用。 3、把辣椒和蒜放入搅拌机里打成碎末状。4、锅里留底油，放入蒜末爆香锅后再加入辣椒末翻炒片刻。5、倒入焯好水的蚕豆一起拌炒均匀。