“十三香”是龙虾的经典做法,在江苏南京最为有名,据说早在清朝就已有记载,如今南京人吃龙虾还是喜欢用“十三香的吃法”来烹饪。 原料: 小龙虾500克、大葱一段、生姜一块、大蒜6瓣、小葱2根、八角3个、桂皮1小块、花椒少许、干红辣椒8-10个、冰糖适量、料酒适量、老抽半勺、生抽一勺、盐少量、香油适量。

这个粉是糯米做的,所以有嚼劲,搭配甜甜的香菇、咸香的冬菜和麻辣的剁椒一起蒸,就特别美味啦! 冬天到了,吃萝卜是最好的了,润肺祛痰,养颜美容,消食健胃。

小乳猪的做法原料: 猪小猪一只、蒜头10瓣,姜2片(拍散)、草果一个、白蔻3个、香叶4片、八角5个、干辣椒5个、花椒一小撮、香菜两根、熟白芝麻适量、料酒两勺、生抽一勺、老抽半勺、豆瓣酱一勺、白砂糖少许、醋几滴、味精少许步骤:1.把猪小猪清洗干净后,擦干水分,用牙签在肉上多扎些针眼,

以前去过北京大兴的某海鲜店,店面挺大,但是感觉不怎么样 。后来去了一家小店,觉得特别新鲜,价格也不贵,老板是天津人,他那里不仅海鲜新鲜,价格也比其他海鲜店有优势。

如果你是想喝浓浓的白汤,比如做什锦面的高汤,那就汤骨头,猪大骨,比排骨的骨头粗,含钙质的成分多,而且它的胶原成分也更多,长时间煮,骨肉分离,骨头几乎被煮烂了,骨髓及骨肉中的营养物质溢出来,做汤味道更浓郁。

主材料:猪肋排骨200克、青辣椒100克 、红辣椒100克、猪肉(瘦)50克、花生油50克、香油5克、料酒10克、白砂糖15克、味精2克、淀粉(豌豆)10克、豆瓣50克、姜10克、酱油20克、大蒜(白皮)(20克) 以上都是大概的用量,自己做的时候也可以按照自己的口味或者人数增减。

炖排骨的做法有很多,可以加入山药、胡萝卜等蔬菜一起炖,也可以加入香菇、大豆等等菌类食物一起炖;还可以加入板栗、红枣等干货一起炖。这些食材都可以很好地吸附在排骨上,增加汤的浓稠感,也更添风味。

西米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、钾钠、镁及B族维生素、维生素E等营养成分。性质平、味甘、无毒。有补中益气,健脾化食,清热,清肺,生津止渴,固表,敛汗等功效。能治小儿脾胃气虚、发热口渴、腹泻、盗汗、小便多、消瘦、发育迟缓等症及食欲不佳等症,是较好的食补之物。

1、材料: 速冻新鲜鳗鱼一条,青红椒各一个,香葱两根,大蒜四瓣,生姜两片,酱油适量(可选),料酒适量(可选),盐少量。

用料 紫茄子 2个 香菜 1棵 蒜 3瓣 生抽 2汤匙(30ml) 老抽 半汤匙(7.5ml) 香醋 3汤匙(45ml) 芝麻油 1茶匙(5ml) 白糖 1汤匙(15g) 辣椒油 1汤匙(15ml) 熟白芝麻 适量 步骤1.准备材料。将紫茄子切成细丝,用清水浸泡片刻后冲洗干净。香菜洗净,切成段。

这个我可就不困了啊!鱼肠作为我喜欢的海鲜品种之一,我也是尝过不少了。要说什么牌子好嘛…… 其实也不能全说哪个品牌最好吃,毕竟每个人的口味不同,喜欢的类型也不一样。像我家小孩子就比较喜欢纯肉的鱼肠,而我就比较喜欢有鱼肉的鱼肠。 所以要我说最好的肯定是没有的,不过还是可以推荐一些比较好的品牌给你们。

今天为各位带来的同样是一道美味可口的菜肴,他的名字叫牛肉萝卜,牛肉搭配萝卜来做可能会很多朋友觉得没有肉不好吃,或者感觉吃了对身体没有好处,其实啊这个想法是不正确的哦,今天来为大家说说牛肉萝卜有什么营养价值,搭配吃的好处有哪些。

原料: 猪排骨、胡萝卜、香菇、大葱、姜、八角、老抽、生抽、料酒。 做法如下: 1、准备好原材料。这里要准备半根胡萝卜,一小把香菇。因为我是用高压锅做的,所以量不用太多。 2、排骨冷水下锅,煮开撇去浮沫,加入葱姜和八角,再煮5分钟左右。 3、将排骨、胡萝卜、香菇一起放入高压锅中。

长崎蛋糕的吃法有很多,可搭配咖啡、奶茶、果汁等饮料食用,也可以做成水果沙拉或者三明治食用。还可以制作成甜品或者西式糕点,用于烘焙其他美食。比如,可以制作成草莓酸奶长崎蛋糕卷、巧克力长崎蛋糕、香草长崎蛋糕、蓝莓芝士长崎蛋糕等等。 做为一个长崎蛋糕重度消费者(每天一个),下面推荐下本人喜欢吃的长崎蛋糕。

我做的卤肉是带点甜味,酱香味的。每次做一锅,最多半天就卖了,味道很好。 材料:五花肉(带皮)一斤、葱两根、姜三片、八角两颗、桂皮一段(约拇指大小)、香叶两片、草果一个、丁香四五颗、花椒一小撮、干辣椒六个(喜欢辣椒的可以多放一些)、老抽两大勺、生抽适量(和老抽差不多)、冰糖一大勺、料酒三大勺。

其实超市里的生抽,大部分都挺好吃的,比如: 鱼生酱油:味道比较清淡,用来做蘸酱或拌菜都很好。 凉拌酱油:除了含有氨基酸外,还加入了白糖、香辛料等,所以味道更鲜、更甜。 炒菜酱油:和凉拌酱油差不多,不过更偏重调味的作用。

1. 原料:青鱼一条(600克左右)、小米椒三个、大蒜两瓣、姜一块儿、香葱三根,鸡蛋一个。调料:植物油、盐、味精、酱油、豆瓣酱、剁辣椒、陈醋、白砂糖。

莲菜水有什么作用?嫩莲子可以煮粥、炖汤,如银耳莲子羹、莲子百合汤;跟五花肉一起煮,可以解油腻;和红枣、红豆一起煮,补血养颜;和银耳一起煮,可以滋阴润肺,所以它功效确实不错,但是大家要知道如何正确地食用它,并不是所有人吃了都对身体有利,对有些人来说,如果食用不当的话,还会引起身体的不良症状。

作为一个在英国留过学的吃货,虽然没在西方生活过,但对于西式早餐(尤其是吐司)也算是有一定研究啦! 以下就根据我的研究和经验来推荐一下英国超市里卖的比较好的4款吐司—— 第一个是marmite toaster,就是上面这个黄黄的小圆筒。这应该是最具有代表性的英式 toast了,一般搭配咸蛋黄酱一起吃。

猪里脊肉400g,1个鸡蛋,适量生姜,适量面粉、适量淀粉,适量生抽,适量耗油,适量盐、鸡精。1、生姜洗净切丝,再切成小末。2、猪里脊肉洗净切薄片,再剁馅,放入生姜、鸡蛋、耗油、生抽、淀粉、面粉、盐、鸡精,朝一个方向搅拌上劲。
