河蚬用炖放姜有什么作用？
主要作用是生姜的辛散之性以及腥臭肉类食物的湿浊之气相互为用，能使姜的药性发散，迅速发挥其温中散寒，行气止痛，化痰止咳之功效，同时又能中和炖放河蚬所产生的燥热之气，起到互补的作用。
并且炖放河蚬的时候炖放生姜也是我国传统的中医食疗知识，炖放生姜的辛散之气是治疗寒证疾病最有效的方法，而且炖放生姜有发散寒邪的作用，能使人体通彻发汗，使导致疾病发生的根本原因随汗排出体外。
生姜具有散寒祛风的作用，对于由风寒造成的头痛有立杆见影的疗效，把生姜和炖放河蚬一起炖放具有化解因寒冷造成的瘀血淤积的功效，对于痛经有极好的疗效，并且还能减轻各种痛经导致的身体不适症状。