椰汁紫米露有什么功效？
椰子的营养非常丰富，椰子水是椰子的液汁，主要成份有钾、钙、镁、磷等元素和糖类、维生素等物质，椰子水有着“细胞之水”的美称和“液体的维生素b12”的美称，有清心美颜的功效。紫米是一种营养价值很高的滋补食品，紫米不仅有强心补肾、利尿美容、助消化、益肠胃的功用，而且对于咳嗽咯血、盗汗、食欲不振、小腹冷痛等症也有疗效，此外，紫米所含有的紫米香豆素，对结核杆菌有抑制作用。
由此可见，用椰子水煮紫米，做成椰汁紫米露汤，是既营养又祛病保健的好汤方。
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