萝卜可以炖排骨吗？
萝卜炖排骨的做法
材料：排骨，白萝卜，葱姜蒜，八角，花椒，桂皮，酱油，蚝油，白糖，盐.
1、白萝卜切块，葱切大段、姜切片、蒜拍碎备用。
2、排骨洗净，入冷水锅中煮至水沸，去除血沫，再用热水冲洗干净。
3、炒锅倒油，加白糖炒糖色，待糖变成红色时，将排骨下锅，快速翻炒均匀。
4、排骨上色后加入葱姜蒜、八角、桂皮、花椒翻炒，加入酱油和蚝油炒至上色，再加入热水，水量大约刚刚过排骨。
5、大火烧开后转小火炖1个小时，之后开盖加入萝卜块，调入适量盐，继续炖20分钟即可。
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