龙骨和排骨哪个贵？
如果就两样东西直接对比的话，龙骨肯定没有排骨价格高，排骨的吃法多，营养容易被人体吸收，价格自然就高一些。
但是现在有很多的商贩为了牟取暴利，竟用猪龙骨冒充排骨出售。因为猪龙骨的肉筋多，而且肉很薄，商贩为了能“以假乱真”，就用食盐加少量的双氧水将猪龙骨腌一夜，这样肉质鲜嫩而且非常白，一般人都会认为这种排骨新鲜，从而上当受骗。
我们在购买排骨的时候要多注意，一般排骨的肉要比猪龙骨厚，而且肉质与骨头相连紧实，而龙骨上面的肉很薄，而且会与骨头脱离，这是龙骨最明显的特征。
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