榴莲怎么吃好吃家常菜？
1、去壳切半，用刀沿果核垂直切下，切开的榴莲很容易用手剥开，取瓣。
2、也可以分成小块，用叉子去壳取肉，也可以直接挖着吃。
3、榴莲的果肉和冰激凌混合在一起，搅拌，搅匀。
4、吃不完的榴莲，可制成榴莲西米露。剩下的榴莲去壳取肉，放到碗中，放入牛奶、椰浆、炼奶。
5、锅中倒入适量清水，放入西米煮至透明，煮好的西米加入椰奶中，倒回锅内，煮开即可。
小贴士：榴莲营养很全面，糖、蛋白质、纤维素及脂肪含量很高；钙、铁、锌、硒都有，尤以钙为高，维生素C、B1、B2含量也很高。可起到通便秘，补血滋阴，健脾益气之功效，是男女老少上佳的营养水果。