土豆片怎么加热？
土豆片加热方法有好几种，最简单的是用微波炉加热，取出需要加热的薯片，放入微波盘或微波餐盒内，选择加热档，时间根据薯片的量来定，一般1分钟即可。从微波炉里取出来稍微凉一会，刚加热完的薯片还有点烫，稍凉后非常干脆、酥脆，一点也不影响口感。
冰箱里冷藏的薯片，可以放在炉灶上空的地方利用余热稍微加热一下，拿出来直接吃，口感已经大大改善。
土豆片其实就是土豆切薄片油炸而成，里面的油脂和淀粉很容易在自然环境中发生氧化和水解，再加上薯片比较薄，从冰箱里或者冷库里刚拿出来时温度较低，和室温存在很大温差，更容易吸潮，表面和内部接触空气的部分会变得软绵绵的，尤其夏天天气比较潮湿，这种情况更明显。