如何焖黄豆好吃？
1、准备食材 黄豆500g 八角3个、桂皮2块、香叶2片 冰糖2小勺 生抽适量 老抽适量 清水大量
2、开始制作 ①把买回来的黄豆清洗一下，然后泡在清水里，让豆子充分吸收水分（我一般晚上回到家就会把豆子泡上，这样第二天早上起来就差不多能煮了）；
②第二天，把泡好的豆子捞出来沥干水，加入八角、桂皮和香叶，一起放入锅中，倒入大量的清水（一定要足够多喝的，因为要焖着）
③大火煮开后，继续加热至锅里的水沸腾，这时我们可以看到表面的浮沫不断增多，用勺子撇去浮沫后，再转小火慢慢熬煮一个半小时左右。（这里注意不要盖盖子，否则会溢锅）
④一个半小时后，往锅里倒入适量的生抽和老抽拌匀上色，再往锅中放入两块冰糖，小火熬煮至汤汁浓稠，就可关火出锅了。 完成！是不是非常简单呢~ 趁热吃非常入味哦，软绵绵的口感超妙，就像吃豆腐脑一样，我一个人就能吃掉一小碗，你还不赶快动手做一做！